Der Deutsche Verband der Leitungskräfte von Alten- und Behinderteneinrichtungen e.V. (DVLAB e.V. bietet eine Weiterbildung zum Thema „Ernährung im Alter” an. Der Lehrgang vermittelt Kenntnisse der spezifischen Ernährungserfordernisse von Senioren, den Zusammenhang von Krankheit, Pflegebedürftigkeit, Medikamenten und Ernährung und berücksichtigt dabei die soziale, biografische und emotionale Bedeutung von Essen und Trinken. Darüber hinaus werden Planungs-, Organisations- und Verpflegungskompetenzen vermittelt. Die Weiterbildung umfasst 320 Stunden (8 Wochen innerhalb von 24 Monaten).
Beginn der 8-wöchigen Ausbildung
1.Woche: 20.10.2008 bis 24.10.2008
2.Woche: 19.01.2009 bis 23.01.2009
Gesamtkosten:
2.950,-Euro für Mitglieder des DVLAB
3.450,-Euro für Nichtmitglieder
Link: dvlab
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